Papildiniet savu ēdienu ar daudz krāsainiem dārzeņiem! Lieliski derēs kā uzkodas, sagaidot viesus, kā arī ievērojot diētu. 1 porcija – tikai 263 kalorijas.

2 porcijas:

Sastāvdaļas:

Kāpostu galviņa (maza) 1 gab.

Burkāns 2 gab.

Ķirbis ½ šķēle

Cukini 175 g.

Sarkanie kāposti 125 g.

Kaltēti tomāti 100% (organiski) 50 g.

Vārītas baltās pupiņas 2 tases

Ūdens 2 glāzes

Pagatavošana:

Iepriekš dienā iemērciet kaltētos tomātus ūdenī un atstājiet tos ledusskapī. Nākamajā dienā tomātus sasmalcināt virtuves kombainā, pievieno pupiņas.

Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk ūdens.

Sagrieziet dārzeņus salmiņos. Uzlikt dārzeņus uz kāpostu lapas un sarullēt. Ēd ar pagatavoto mērci.

Lai garšo!